Skippys Pizza-Uptown

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不说你不知,这里有一道猪排骨料理可真的好吃,有点像排骨王,又有点像BBQ排骨。有一点与中餐不同的是,这里的排骨还大一块啊!

外观看起来就像酒吧一样,灯光稍微昏暗,但是主打的比萨、意大利面、汉堡却让这家店累积了很多回头客。

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餐厅室内设计以暗色为主,还有吧台,看起来特别轻松。也有顾客会来到这里点上小吃搭配啤酒。

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登登,Pork Rib in 7 Sauce 就是一早就提到的排骨啦!其实这一道排骨料理的酱料由7种不同的酱料调配而成,味道有点像BBQ酱,但是这一款酱汁稍微没有BBQ那么甜。加上每一块排骨都相当大块,非常过瘾。

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主打猪肉料理的Skippys Pizza在其他餐点上也放了不少心思,这一款Meat Lover就是以猪肉、猪肉培根以及香肠为配料的比萨,对于喜欢吃猪肉的人来说,非常适合。单是这样看起来就知道这一个比萨下了不少心思,起司超级多。每一口咬下去都是浓浓的起司味还有好多猪肉哦!

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其实更令我惊艳的就是这一道猪肉汉堡了!猪肉馅饼的口感非常好,处理的时候肯定下了不少功夫,才能锁着肉汁。超软超好吃的!加上蘑菇酱湿润汉堡,培根的香味更加凸显这个汉堡的味道。

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意大利面方面,店家就大力推荐以羊肉丸为配料的Cheesy Lamb Meatball Spaghetti,这一道意大利面味道稍微清淡了一些,主要香味都来自羊肉丸。对于喜欢吃羊肉的人来说,是一道比较正中下怀的料理。

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我个人对这里提供的调味料很惊喜,其中一个就是打算泡橄榄油,还有辣椒干泡橄榄油。一看到大蒜二话不说就拿来配排骨一起吃,很中式的感觉。但是必须强调辣椒干的部分,其实是一款非常香的辣椒沾酱,只能说辣椒的香味已经充分地表现出来,香辣到没朋友。

地址: Jalan 16/11, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

营业时间:Sunday – Friday: 11:30 a.m. -11:00 p.m. & Saturday: 5:00 p.m. – 11:00 p.m.

电话:+60 3-7931 2555

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